ハロウィーンの由来と意味!

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昭和のとき12月に入ればスーパーはクリスマスソングが流れていて、

なんとなく楽しくなります!

ジングルベル♫♫♩♩ ジングルベル♫♫♩♩  鈴が鳴る♫♩♪♩♪

ワクワクしてきて、凄く気持ちが高揚してたことを覚えています。

ときは昭和から平成に移リ、今から数年前からでしょうか?

オレンジかぼちゃの中をくり抜き、キャンドルを立てて置物にして飾

ったり、被ったりして祝う「ハロウィーン」というイベントがアメリ

カから入ってきて、いつのまにか盛り上がってきました

クリスマスのような華やかさはなく、違う雰囲気のようです。

渋谷のスクランブル交差点では若者達が仮装して「ハロウィーン」

を祝う光景が映像で流れます。

 

 

10月31日の「ハロウィーン」の日は亡くなった人の霊と一緒に、魔物

や魔女もこの世にやて来ると考えられています。

そのために、魔物や魔女に魂を取られないよう、魔女に仮装します

 

 


ハロウィーンについて分からないことが多々ありますので、日本に定

着しつつあるハロウィンについてのその起源や由来・意味などを紹介

みたいと思います。

 

 

 

 

 

虫歯を減少させる効果的な方法とは(スウェーデン法)

 

 

 

 

8020運動とは?

1989年(平成元年)から厚生省(当時)及び日本歯科医師会が推進し

ている「80歳以上になっても20本以上自分の歯を保とう」というキャ

ンペーンです。

 

いつまでもおいしく、食べ続けるため日々の手入れを十分行い、元気

な歯を、保ちましょうということが主旨です。

大人の歯は全部揃っていて32本、親知らずをのけると4本マイナスの

28本です。

80歳に達しても自分の歯を20/28=0.72以上はキープしましょう。

虫歯を予防するには、毎日の歯磨きが重要です。

最低限、朝食後とお休み前の歯磨き、それと歯間ブラシで清掃を行わ

なくてはいけないですね。

 

最新の調査で、虫歯のある人は40代でなんとほぼ100%!だそう

です。

しかし知人で、「遺伝で虫歯菌がつかない体質だ」と言う方もいて、

このような方もほんのわずかですがいらっしゃるんですね!

 

ちなみに、フッ素は歯の表面を強くして菌から守る働きがあり、現

在わかっている虫歯予防法の中で最も有効だと言われています

 

そういうことより、スエーデンではフッ素入り歯磨きを使用しての取

みで、虫歯予防法の大きな成果が出ていますので、紹介してみま

す。

 

 

 

投稿日:
カテゴリー: 歯磨き

冷めたご飯を美味しく保つには、炊きたてごはんの後処理が大事!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

炊きたての炊飯器の蓋を開ければ温かい蒸気がフワーと顔にあたり、

何となく幸せな気持ちになります。

温かい朝ごはんは心もぬくもり、本当に美味しいです!

満足感で、今日も1日頑張ろうという気になりますよね!

ちなみにお釜に残ったご飯を、どう後処理されているでしょうか?

そのまま保温にしておく。電源を切り自然冷却する。

又は取り出し、保存容器に入れて冷蔵・あるいは冷凍する。

以上4つ中では冷蔵する・冷凍するが、多分、衛生・保存面で多いので

はないかと思います。

お釜のご飯の冷えないうちに(冷蔵する・冷凍する)前に、もう一工

夫すれば「冷めても美味しいごはんを保てます」とあり!

 

「ご飯が冷めても美味しい・美味しく保つ」というテーマをNHK・ガ

ッテンで放映されてました。
引用元:NHKガッテン 冷めたら美味しいご飯のすすめ

 

炊きたてご飯やレンジ温めご飯(冷凍品)の後処理を行えば「ご

飯が冷めても美味しい・美味しく保つ」ということなので紹介してみ

ます。

 

 

 

 

 

たんぱく質豊富な卵料理で美味しさを味あう!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

卵料理の茶碗蒸しは薄味の出し汁や溶き卵をを作り、銀杏や海老、

まぼこ、三つ葉、柚子の皮などと共に器に入れて、蒸し器で蒸したも

ので和食の定番料理の一つになります。

割烹料理店、旅館、寿司屋や民宿などで多く提供されています。

 

地域、時期、店、宿、家庭などにより、中に入れる具は様々で銀杏や

海老、かまぼこの他、百合根、白身魚、貝、鶏肉、豆腐、椎茸、舞

茸、しめじ、松茸、筍(たけのこ)、さやいんげん、蟹、ホタテ、キク

ラゲ、焼き穴子、餅、栗、生麩(なまふ)、などが用いられ、トッピ

ングにウニやイクラを乗せたものもあります。

茶碗蒸しはキメの細かい溶き卵が、ふんわりかたまり、見栄よく、き

れいさに圧倒されます。

具の種類も海の幸から山の幸まで、オールマイティです。

卵を割ってお椀に入れたときの、黄身と白身の姿!

そのコントラスト いいですね!

最高の卵かけご飯ができます。

 

卵単体でも美味しいのに、一工夫してオムレツにすれば、更に美味し

さはアップします!

牛肉とたまねぎを炒め甘味・旨味をだし、それを卵で包んだオムレツ、

そのふんわりした形や色彩がたまりません。

卵のちょっとした、美味しい簡単料理を紹介してみます。

 

 

 

 

 

 

 

投稿日:
カテゴリー: たまご