大声で笑って免疫細胞を活性化し免疫力をアップ！
一昔前頃から、世の中はお笑いブームで、テレビでは次々と新しい、お笑い芸人が登場して人気者となっています。しかし、笑いが注目を集めるのは、芸の世界だけではありません。 最近、医学の分野でも笑いの効果に着目した研究が進み、さまざまな病気の予防や...
2020-11
免疫力を上げる食べ物でコロナに負けない体づくりをしよう！
コロナウイルスが流行してきて免疫力アップという言葉をよく聞くようになりました。高齢者には特に怖いコロナウイルス、まるで標的にされているように思えます！既往症のある方はかかると、間違いなく重症化していますから！季節の変わり目は体調を崩しやすく...
たまねぎの糖度アップに一番の製造ノウハウは？
玉ねぎは色々と話題の多い野菜ですが、いちご並に甘いタマネギがあるのをご存じでしょうか？特に淡路島産は糖度が高いようです。多くの植物は、養分をでんぷんとして蓄えますが、たまねぎは糖の状態で茎部に蓄えるため、いちご並の糖度7～8%が出てきます。...
生たまねぎの外側と内側の味覚の差は凄く大きい！
「サル直伝！ ？ たまねぎ激ウマ 新世界」「NHKのガッテン」で放映していました。引用元：NHKガッテン動物園の猿たちに生玉ねぎを与えて食べるかどうかのテストをやっていました。猿たちは何だろかというふうに、近寄ってきて、手に取り外側の茶色の...
トネリコ（苗から8年放置品）のスタイルアップにチャレンジ！
グリーンの小さな葉が魅力的なトネリコは洋風な家の玄関横とかによく見かけますし、庭にもよく植えられてる木です。見るだけで涼しげ、優しそうな薄グリーンの葉は対称に向かいあって小さく規則的に並んでおり、全体的に清楚な感じがします。細くてしなやかな...